Category : Kuchnia

  • Santis – szwajcarska whisky n...

    Szwajcaria do tej pory słynęła z doskonałego piwa. Okazuje się jednak, że w kraju Helwetów produkuje się również whisky. Jej pierwsze gatunki można już kupić w Polsce. Materiał prasowy przez...[+]

  • Polskie wina świat docenia...

    Jeszcze do niedawna nikt nie słyszał o polskim winie. Sukcesem jest, że je produkujemy i że są coraz lepsze – powiedział PAP enolog z Uniwersytetu Jagiellońskiego Adam Kiszka.   Naukowi...[+]

  • Warszawska mekka „wody życia” – Whi...

    Rosnące zainteresowanie whisky w nadwiślańskim kraju stale rośnie. Tłumy miłośników „wody życia” dali upust swojej wiedzy i gustom podczas Whisky Live Warsaw, gdzie organizatorzy z Jarsoławe...[+]

  • Badania: W jakiej formie whisky sma...

    Po przeprowadzeniu szeregu symulacji komputerowych szwedzcy badacze opowiadają się za whisky z wodą. Z ich analiz wynika bowiem, że dodanie do tego trunku choćby odrobiny wody poprawia jego ...[+]

  • Robert Makłowicz: Nie boję się poró...

    Dziennikarz nie obawia się konkurowania z Magdą Gessler. Twierdzi, że choć oboje zajmują się tematyką kulinarną, ich programy będą miały zupełnie inny charakter. Już jesienią Robert Makłowic...[+]

  • 5 warzyw sezonowych + 5 przepisów...

    Kuchnia uwielbia lato. Można wtedy czarować w niej kolorami, zapachami i smakami. Dodatkowo, w pyszny, tani i najczęściej bardzo prosty sposób. Niewiele potrzeba, aby skomponować pożywny, wa...[+]

  • Historyk kulinariów: co pradawni wi...

    Kuchnia z pierwszych polskich książek kucharskich przypominała nieco azjatycką: była ostra, słodka i kwaśna zarazem. Brakowało w niej ziemniaków, były za to: topinambur, głuszce, a nawetR...[+]

  • Niezdrowe jak… jedzenie z gri...

    Grillować każdy lubi, jednak mało kto wie, że 200 gramów kiełbasy przyrządzonej na tradycyjnym grillu węglowym dostarcza nam 100 razy więcej benzo(a)pirenu niż 20 wypalonych papierosów – wyn...[+]

  • Barszcz ukraiński i ryba po grecku....

    Kurczak po chińsku, ryba po grecku, śledź po japońsku, barszcz ukraiński – w Polsce wiadomo, co to za potrawy, ale mieszkańcy tych krajów byliby zdziwieni. Nazwy te ukazują bowiem polskie wy...[+]

  • Dolny Śląsk z historią browarnictwa...

    Ciepłe weekendy są doskonałą okazją do odwiedzenia ciekawych miejsc. Spośród znanych wszystkim punktów, w których może być tłoczno, polecamy uwadze kierunki bardzo atrakcyjne pod względem pr...[+]